Dezember 2018:

Der Dezember beginnt für uns immer erst mit dem tradtionellen Besuch des Panorama-Weihnachtsmarktes auf Zummet am ersten Adventswochnende. Neben der fantastischen Athmosphäre genießen wir Freunde zu treffen uns Winzer-Glühwein zu trinken, aber auch unser alljährliches Adventsessen im Kreise der Familie.
Im Weinbau geht es derweil etwas ruhiger zu. Zeit sich auch zu besinnen und Pläne zu schmieden.
Unser Rosé hat den Reifepunkt erreicht und ist mittlerweile füllfertig filtriert. Geschmacklich: "da könnte man schon etwas neidisch werden", so ein Zitat eines Winzerfreundes.
Zwei unterschiedlich ausgebaute Rosé stehen jetzt für die Füllung bereit - einer ein fruchtvoller, säurearmer Rosé Wein, einer als leichterer, spritziger Rosé Secco. Die idealen Bedingungen 2018 spiegeln sich im Geschmack und in der Farbe.
Das Jahre beenden wir mit vielen gesammelten Erfahrungen und verzichten auf Feuerwerk, dafür im Kreise der Familie bei Karaoke und unserem Wein.

unsere Highlights

    Abschied aus einem fantastischem September 2018
    Der letzte Septembertag verabschiedet sich mit einem traumhaften Sonnentag.